{{ text() }}
Настройки
Обычная версия
Шрифт
Выбор шрифта:
Arial
Times New Roman
Межбуквенный интервал:
Стандартный
Средний
Большой
Цветовая схема
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
Коричневым по бежевому
Зеленым по темно-коричневому
Сбросить настройки
Закрыть
Сотрудники библиотеки Центрального округа приняли участие в этническом фестивале «Смачный борщец»
12/10/2017
Культура
Центральный округ
Сотрудники библиотеки Центрального округа приняли участие в  этническом фестивале «Смачный борщец»

Сотрудники Центральной городской детской библиотеки им. В.Б. Бакалдина (филиал № 9) приняли участие в Краевом фестивале этнической кулинарии «Смачный борщец», который состоялся в этнокомплексе «Атамань».

На подворьях гостей выставочного комплекса, помимо дегустаций, ждали песни, пляски, экскурсии, народные игры, развлечения и мастер-классы.

Весь день у «библиотечного» куреня собирались посетители фестиваля, которые с большим интересом участвовали в краеведческих викторинах и   народной игре «Варим борщ кубанский», знакомились с рецептами приготовления этого блюда. Оказывается, борщи бывают самые разные: с фасолью, яблоками, кабачками, копченостями и сосисками, на бульоне из утки и гуся, и даже с добавлением гречки, хрена и кваса. Все зависит от местности, где их готовят.  

Кроме того, в  подворье Центральной городской детской библиотеки им. В.Б. Бакалдина гостям предлагали принять участие в мастер-классах по изготовлению из цветной бумаги ярких кубанских подсолнухов, маков, рыбок-флюгеров и других сувениров, а также ознакомиться с рукотворным творчеством читателей библиотек: изделиями из бисера, дерева, вышивками, куклами из ткани. Уходя, посетители фестиваля уносили с собой рецепт понравившегося им борща и поделки, изготовленные своими руками.